Geleneksel türk mutfağından çorbalar
Çorbanın anadolu kültüründe ve Türklerde önemi çok büyüktür. Batıda sadece iştah açıcı olarak tüketilen çorba, bizim kültürümüzde yemek olarak yer alıyor. Çorba Kafkaslar, Ortadoğu, Ortaasya, Balkanlar ve Anadolu'da küçük teleffuz farklarıyla nitelendirilmiştir. Çorbalar hemen hemen herkez tarafından sevildikleri gibi hastalık halinde de şifa niyetine içtiğimiz besleyici bir gıdadır. Kimimizin annesinin pişirdiği çorbayı belki aynı tadı bir başkasının pişirdiği çorbada bulamayız.
Bizde bu tadı aramaya başladığımızda sadece bölgesel bir araştırma yapmaya karar verdik.
Çoğu çorbalar bizzat tarafımızdan denenmiş 18 kişilik bir ekip tarafından Türk kültürüne katkı sağlamak için 81 ilin Kültür müdürlüklerine ulaşarak bu eseri kültürümüze kazandırdık. Bu çalışma toplu halde emsalleri arasında en kapsamlı bir çalışmadır.
Osman Erol Uysal
YAYINCI YAYINCILIK
Gözde dantel kitabı
Yeni başlayanlar için nakış örnekleri
Titanic maket kitabı
Geleneksel türk mutfağından çorbalar
Takı'ntı 4
İtalyan mutfağı
Zevkli ve zeka açıcı sudoku
Eğlenceli beslenme ve çocukların sevdiği damak tadları
Açıklamalı yemek kitabı - 5
Origami
Geleneksel türk mutfağından çorbalar yorumlar
Yorum yap Hobi Elişi kitabını arkadaşlarınıza tavsiye edebilirsiniz
etiketler: çorba tarifleri çorbalar türk mutfağı
Geleneksel türk mutfağından çorbalar konusundan Hobi Elişi kitabını kategorisine için tıklayın
Dantel Örnekleri
» Havlu Kenarları (39)» Kenar Dantelleri (10)
» Oya Örnekleri (22)
» Örtüler (36)
» Dantel Mutfak Takımı (4)
» Lif Örnekleri (2)
» Bohça Örnekleri (7)
» Yatak Odası Karyola Takımları (1)
» Dantel Perde Örnekleri (4)
El Örgü Örnekleri
» Örgü çanta modelleri (7)» Bolero hırka modelleri (10)
» Bayan giyim kazak modelleri (6)
» Bebek şapka bere (3)
» Bebek örgü yelek (13)
» Bebek Önlükleri (1)
» Panço Örnekleri (1)
Seccade Örnekleri
» Seccade Modelleri (2)Kurdele Nakışları
» Kurdela Nakış Modelleri (2)Kırkyama Patchwork
» Kırkyama Pachwork Modeller (2)Dantel örgü nakış teknikleri
» Dantel örgü nakış teknikleri (4)Dantel video görüntüleri
» Yerli hobi dantel videoları» Yabancı dantel hobi videoları
Dantel Dünyası ve Kitaplar
» Dantel Dünyası» Hobi El işi Kitapları
Dantel Siteleri
» Yabancı dantel siteleri» Yerli dantel siteleri
Diğer Sayfalar
» Picasa İndir» Sitene Ekle
» Tavsiye Et
» Site Haritası
» İletişim
Son Eklenen Danteller
» Sehpa örtüsü danteli» Uç dantelleri örnekleri
» İğne oyaları resimleri
» Kırkyama çanta örnekleri
» Kırkyama kırlent
» Örgü işleri yapımı
» Güler erkan dantel örtü
» Namaz başörtüsü
» Dantel havlu kenarı modelle
» Örgü çanta çeşitleri
Dantel ModelleriEn güzel dantel modelleri ve örnekleri burada |
HOBİ DÜNYASI Hobinizi Ekleyin... Paylaşın... Dilerseniz Satışını Yapın Kazanın.. www.trendkadin.com »»» |